Lead Pastry Chef

Prime Food Pratama · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Prime Food Pratama, salah satu perusahaan makanan terkemuka di Indonesia, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan menu inovatif dan memastikan kualitas produk kami tetap tinggi. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman yang luas dalam industri kuliner dan memiliki visi untuk membawa tim kami ke tingkat berikutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua produk pastry.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Membuat keputusan yang tepat terkait dengan bahan baku dan penyajian.,Melakukan audit kualitas secara berkala untuk memastikan konsistensi.,Mengkoordinasikan dengan tim lain seperti chef dan manajer untuk memastikan integrasi yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3/D4 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam memimpin tim pastry atau memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam teknik memasak dan pengolahan bahan baku.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan operasional.,Memiliki visi dan misi yang kuat dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu pastry.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan manajemen waktu dan multitasking.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan menantang.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait