Restaurant Manager

PT Sumber Jaya Abadi adalah salah satu restoran terkemuka di Sleman, DI Yogyakarta, yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Restaurant Manager akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi harian restoran, memastikan kualitas makanan dan minuman, serta memberikan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Jika Anda memiliki kemampuan kepemimpinan, keterampilan manajerial yang kuat, dan semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran termasuk staf, inventaris, dan anggaran.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengoptimalkan keuntungan dan efisiensi operasional.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan staf.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengelola inventaris dan pemasok.
• Memberikan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA/SMK atau diploma di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan keterampilan manajerial yang kuat.
• Memiliki pengetahuan tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait