Sous Chef
Food Nest Jaya · 📍 Bengkulu · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Food Nest Jaya, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Bengkulu, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan instruksi yang jelas.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan cepat dan berkualitas tinggi.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penggunaan yang tepat.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.,Memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner (diutamakan).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menciptakan menuKemampuan manajerialKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan multitaskingKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan mengelola staf dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang